عموما شیرینیجات و دسرهای خوشمزه مانند کیک، بستنی، شله زرد با شکر شیرین می شوند. شکر طعمی دارد ولی متاسفانه سلامتی بدن را تهدید می کند، پودر شیرین کننده کم کالری بی لو مخصوص آشپزی یک جایگزین سالم و طبیعی برای شکر است.
استفاده از پودر استویا آشپزی در دستور پخت غذا و خوراکی، تغییری در طعم آنها به وجود نمی آورد بلکه استویا آشپزی همانند شکر شیرین است. تنها تفاوت این محصول با شکر در سالم و طبیعی بودن آن می باشد.